recommandé par le Routard 2010 recommandé par le Petit Futé 2011
 
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côté cuisine

Découvrez ou redécouvrez les saveurs et senteurs de notre région.

Depuis Pâques 2007, aidé par son second de cuisine Idriss Vannier, Pierre-Jean Lattier vous propose une cuisine inspirée des nombreux produits régionaux.

Fort de son expérience dans la préparation des poissons, vous trouverez dans la carte, ou au gré des suggestions du chef, plusieurs poissons à déguster.

Afin de respecter l'évolution des saisons, la carte est renouvelée régulièrement, mettant en valeur la qualité et la richesse des légumes, fruits, volailles, agneaux, huiles d'olives et autres nombreux produits que nous propose notre département.

 

dans l'assiette

Nouvelle cuisine, nouvelle carte. Découvrez nos nouveaux menus